一起来捉妖贴吧解封:餐見熊貓 | 一周餐飲大事件(04.08-04.12)

一起来捉妖手游怎么开启虚拟定位自动捉妖 www.akydl.icu

【呷哺呷哺2019仍將持續開店擴張】

4月8日消息呷哺呷哺日前發布了2018年業績公告,報告期內,營收同比上漲29.2%達47.34億元,利潤同比上漲12.3%達6.09億元。年報顯示,2018年,呷哺呷哺共新開張195間餐廳,包括168間呷哺呷哺餐廳及27間湊湊餐廳,同時關閉20間餐廳。截至2018年末,公司共擁有及運營呷哺呷哺餐廳886間、湊湊餐廳48間。其中,公司從2018年湊湊餐廳的持續擴張中獲取的收入達5.56億元,同比暴漲374.9%。


【餓了么口碑首個社區型智慧餐廳誕生】 

4月8日,在上海四平路,餓了么口碑聯合推出首家社區型智慧餐廳,在這家不足50平米的智慧餐廳中,餓了么和口碑利用各自系統能力,進行前廳、后廚系統化改造,為餐飲商家試水一套覆蓋堂食+到家+零售三個場景的新餐飲解決方案。 消費者只需要選擇座位,通過手機用口碑APP掃碼自助點單,選擇自己心儀的菜品自助結賬,再通過智能取餐柜取餐,從點餐、結算到取餐無需排隊,全部實現智能化。


【星巴克開賣冰淇淋】

4月9日,星巴克江浙滬官方賬號宣布開賣“茶意冰淇淋”,該系列有三款冰淇淋融合飲料:西柚伯爵浮樂朵,西柚雪伯爵和西柚伯爵阿馥奇朵,主要都是香草口味冰淇淋與西柚果醬、伯爵紅茶的搭配。這是星巴克第一次推出茶飲冰淇淋融合產品。帶冰淇淋的飲品外,星巴克還順勢推出了純冰淇淋產品“冰淇朵”——冰淇淋上有可可或焦糖糖漿——適合兒童或那些只想吃個無咖啡因甜點的人。 


【瑞幸正式上線茶飲系列產品】

4月10日,瑞幸咖啡正式上線茶飲系列產品——小鹿茶,此次共上線4款茶飲產品,這4款茶飲均為冷飲,且均為芝士奶蓋茶。瑞幸咖啡小鹿茶的產品及杯子外觀與喜茶相似度很高。并且茶飲產品內用冰層分離芝士奶蓋和茶體,也在茶飲中加入了果肉,整個產品的口感和口味比較豐富。 


【吃托邦完成數千萬融資】

近日,專注孵化餐飲品牌的吃托邦近日已完成數千萬元Pre-A輪融資,據悉,本輪融資資金將用于招商團隊的搭建以及后端運營SaaS系統的開發。吃托邦成立于2017年,因看好餐飲方向的消費升級潛力,專注孵化符合年輕消費群體口味的社交化、多元化的美食品牌。截至目前,吃托邦已經孵化了精品咖啡甜點品牌“此加”、日料居酒屋品牌“必幸”等,直營門店數量有6家,今年預計這部分營收可以超過3000萬。


【美團生意貸2.0上線】

近日,美團生意貸2.0版本全新上線,新版本將原“極速貸”及“大額貸”產品二合一,無需抵押也無需擔保。系統審批通過之后,最快可以在1分鐘之內對商戶放款。按照美團方面的介紹,餐飲商戶可以登錄美團點評旗下APP在線完成所有申請、借款、還款操作。美團根據商戶的信用資質等情況來決定授信額度,每戶的授信額度一般為商戶月流水1-3倍,最高可以達到100萬元。


【2018年外賣交易規模達4415億,訂單量同比增長近200%】

日前,易觀發布了《互聯網餐飲外賣市場年度綜合分析2019》報告指出,2018年中國互聯網餐飲外賣市場規模達到4415億元人民幣,同比增長112.5%,訂單量同比增長近200%,互聯網餐飲外賣月度活躍用戶整體保持上漲態勢。


【餐餐必悟】

精細化運營時代正式到來,互聯網餐飲外賣態勢良好。一方面,外賣活躍用戶保持上漲態勢,年度增幅高達39%;另一方面,行業愈發成熟并跳出“餐飲外賣”的局限,與大生態業務相容,不斷開拓餐飲外賣新場景。餐飲外賣正不斷探索升級化新路徑。此外,白領用戶依然是交易主體,并且市場訂單量及客單價維持上漲,新零售品類訂單量增幅高漲,外賣用戶規模保持穩定增長。

 

信息來源:紅餐網、職業餐飲網、36氪等

聯系我們

熊貓品牌設計策劃顧問機構(香港)

尚成策略品牌設計顧問有限公司(深圳)

深圳市福田區北環大道7008號通業大廈南塔19樓

品牌顧問 成鋒先生     電話:13826592615

電話:0755-82850505   傳真:0755-82850506

 www.pandadesign.hk      一起来捉妖手游怎么开启虚拟定位自动捉妖 www.akydl.icu

在線留言

Panda Design All Rights Reserved © 2006-2018    品牌咨詢熱線:0755-82850505    備案:粵ICP備09173675號    粵公網安備 44030402001372號